内川のまちづくり、始まってます

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伊藤です。先日、料理研究家の沢樹舞さんの作られた料理をいただきました!北日本新聞や、いみずケーブルテレビの取材もありました。私は食べて感想を述べるだけの仕事ということで、いい所にお招きいただいて大変ありがたかったです。(どういう意味かツッコまれそう)射水で採れる食材を使って、手軽に作れる料理を振る舞っていただきました。この料理を観光にどう活かしていくか?射水市の新湊エリア「日本のベニス」と言われる内川を盛り上げるまちづくりが、ゆっくり着実に始まっています。