内川のまちづくり、始まってます

公開日：2021/03/01

伊藤です。

先日、料理研究家の沢樹舞さんの作られた料理をいただきました！

北日本新聞や、いみずケーブルテレビの取材もありました。

私は食べて感想を述べるだけの仕事ということで、

いい所にお招きいただいて大変ありがたかったです。

（どういう意味かツッコまれそう）

射水で採れる食材を使って、

手軽に作れる料理を振る舞っていただきました。

この料理を観光にどう活かしていくか？

射水市の新湊エリア「日本のベニス」と言われる内川を

盛り上げるまちづくりが、ゆっくり着実に始まっています。